靜候美食之神降臨

家門前的小桔仔樹結了些可愛的桔果，妹妹說要把它做成桔仔糖，要我幫忙榨汁凍成桔仔冰塊，阿母採果，而我則請好伙伴-小調出馬，分分鐘處理好，榨成均勻細膩的果汁，空氣中滿溢著清新好聞的柑橘香，我家小調真是厲害啊!
為了不浪費調理碗裡剩下的少量桔仔果泥，加點開水調成較稀的桔仔果汁，嚐了點味道，嗯…有點酸，加了一點龍眼蜜調味，真好喝。

自從在超市買了罐台鹽製作的鹽麴，品嚐過鹽麴烹煮的菜餚，阿爸阿母愛上了這優雅溫潤、富層次感的味道，特別是阿爸念念不忘鹽麴的美味，居然上網找更簡易、便利的鹽麴home-made食譜、實作影片資料，秀給我看，然後又三不五時告訴我，我們可以買現成的米麴回來自製鹽麴。
好吧!阿爸，我了您的意思了，馬上比價找米麴賣家並下訂單，昨天下午收到米麴，古椎阿爸問，你不打算今天做鹽麴嗎?吼~阿爸，鹽麴是您的真愛，我深刻感受到了……
今天擇良辰吉時，阿母備妥製作工具，我準備電子秤、鹽、鹽麴，阿爸在旁技術指導(古椎爸已經把食譜背下來了喔!)，最後，老人家在旁看得心癢癢，乾脆拿走我手上的量杯，自己下海操作，哈哈，阿爸對鹽麴的真愛，我再次深刻感受。