2018年11月28日 星期三

法學筆記-大法官談釋字第748號(民法婚姻規定違憲的原因)

#我的法學筆記
#憲法為最高位階法律,法律、命令抵觸憲法者,法律、命令無效
#司法院大法官釋字文效力等同憲法

2018/11結束的公投,從開始宣傳以來,備受反同團體攻擊並認為有爭議、是不正確的釋字第748號解釋。

現在請大家跳脫選舉時的激情,靜下來聽聽大法官對釋字第748號解釋文的說明,然後再想一想,這樣,或許就能明白,這一句"我沒有歧視同志,可是……",為什麼本質就是歧視、侵害他人法益的原因。

法律本來就是要保障少數人的權利,並藉由法律來抗衡/約束國家、多數人對少數人權利的侵害,如果多數人可以用盡手段變更法律,讓法律是站在多數人的那一方,而罔顧少數人的權利,我想這個國家、社會至少退回了原始時期,變成現代版的摩登原始社會。
我唯一慶幸的是,當初的法學家、立法者打下了良好的地基,公正、公平、公義三足鼎立,同時修改法律條文的難度隨著法條的位階越高,難度也跟著變大,讓我不用擔心喊著要推翻這部不正確憲法的人、團體,會利用宗教、金錢的力量故意既遂。

引用影片來源:影想文化藝術基金會
https://youtu.be/hS4S3obhG48

讀書心得-初學和香手帖:簡單手製*療癒品香



#新書入庫&完讀-初學和香手帖:簡單手製*療癒品香

一直有使用精油的習慣,運用香氣來提昇生活樂趣、為生活增添變化,久了,也會好奇,芳療運用精油源自於西方,那麼東方的香道又會是什麼樣的味道呢?除了拜拜用的香,恕我缺乏想像力,無法想像出其他的東方香氣。

因著好奇,想更多的認識東方香道,所以最近我的課外休閒讀物,閱讀書單裡會包含香道這個主題的書,宋代是香道發達鼎盛的時期,可是當時流傳至今的香道相關著作,比較接近本草綱目的寫法、內容,實在無法滿足我的好奇心,從現代出版的著作翻找搜尋,幸運的找到一本香道書籍能稍稍安撫我的好奇心,它就是這本-初學和香手帖,對於手作人來說,除了知道歷史淵源、定義、分類、用具,當然少不了的是要有手作入門的方法,才能吸引手作人的目光、滿足手作人的手作癮。

這本日籍調香師-松下惠子編修的香道著作,翻譯者功力不錯,文字簡明易懂,還搭配圖片,讓讀者能更清楚文字描述的內容,香道豆知識、工具、操作方式、手作方法都介紹的很清楚,唯一美中不足的是,書裡的去哪裡買資源都是日本當地的,沒有提供台灣本地的商號供想嚐試手作的人參考。

2018年11月25日 星期日

食安資訊-大陸非洲豬瘟、北美洲蘿蔓生菜染大腸桿菌

#大陸非洲豬瘟
#北美洲蘿蔓生菜染大腸桿菌
#大家一起當台灣食安及防疫的神隊友
選舉過去了,現在請大家一起來關心,兩則事關台灣防疫、食品安全的極重要資訊~
一.大陸的非洲豬豬瘟。
       已經發生從大陸旅遊回來的人夾帶感染肉品闖關並棄置的案例,明知故犯,性質惡劣。
       依照那次SARS爆發時,大陸的防疫機制評斷,其防疫機制完全不及格,而且蓄意隱瞞疫情,不顧周邊國家的死活,徒增各國的防疫困難度,我們只能從邊境開始進行防疫,把豬瘟肉品堵在外面,不讓它有進來污染國內肉品的機會。
        如果大家還是不能明瞭防疫的重要性,想想當初,口蹄疫爆發時,撲殺了多少生靈、多少豬農一夕負債千萬、國家經濟又損失了多少?
        若仍然無法理解,您只要想想,慣老闆會因此有理由說:經濟不景氣,不能加薪,可能還要減薪、裁員來因應,請您共體時艱。荷包的消瘦速度應該會讓您有深刻體會與感受了。
 衛福部食藥署公告:
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t438283
 經濟部新聞:
https://gcis.nat.gov.tw/mainNew/publicContentAction.do?method=showPublic&pkGcisPublicContent=4980
 農委會動植物防疫檢疫局-非洲豬瘟專區:
https://www.baphiq.gov.tw/view.php?catid=17443

二.美、加被大腸桿菌污染的蘿蔓生菜。
       這批受污染的進口蘿蔓生菜,被配送到哪些通路販售?已售出多少?萬一真的買到了也已經吃下肚,該如何處理?有其他被污染的蔬菜嗎?
  衛福部食藥署公告:
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t438350

2018年11月23日 星期五

同溫層效應

這篇科學人雜誌的文章很有意思,對比目前因選舉、公投意見不同而壁壘分明的對立,確實是如此,大家選擇相信、偏好符合自己想法、價值觀的意見,並且會因此而強化自己的想法,並深信不疑。

我雖然有偏好的意見和立場,卻也非常不喜歡看到,抱持某一立場的人去另一立場的粉專留言時,遭到粉專同溫層的人語言群毆,甚至雙方彼此會有越來越不理性的發言,最後變成大亂鬥,放話詛咒、人身攻擊等…,實在是不忍直視,演變到這地步,也別想好好坐下來理性討論,去瞭解對方了。

突然想到以色列的學者哈拉瑞最新的著作-21世紀的21堂課,這本具深度、廣度需要細細品味、慢慢閱讀的書,裡面也有提到相似的議題;另外,科學人雜誌這一期的封面-假新聞,也有異曲同工之妙。

我要持續訓練自己的邏輯、思辨能力,讓自己有能力去分辨真、假,這樣才不會依據假資料而做出錯誤的判斷,甚至是因為轉發分享假資訊而對他人造成傷害,言語、文字雖無形,卻具有比擬實質武器的力量,且有過之而無不及,慎之,慎之,慎之。
同時,我也期許自己面對相反立場者的論述時,懷抱著火熱的心仍能保持冷靜的頭腦,不被自己覺得誇張、荒唐的論述激怒而失去冷靜,不讓自己被一屁打過江。

引用資料來源:科學人雜誌
http://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?Unit=featurearticles&id=3609

2018年11月21日 星期三

臺灣茶-龍鳳峽





今晚向老爸民調想喝哪款茶,阿爸說要喝最好的,我只好痛並快樂著的從茶櫃裡取出臺灣茶極品-龍鳳峽,這支茶是由足映製茶廠製作,據吉董老闆說這支是茶中之帝王,我也是和一干茶友比手速、網速,好不容易才搶購得到一斤。

球型茶葉,香氣不顯,沖泡後茶湯清澈、甘甜,無明顯香氣,入喉回甘,口腔裡茶香滿溢迴盪,非常順口。

不愧是茶之帝王,決定了,明年務必排入採購名單中,不買會捶胸頓足,迎香、金萱沒買到,沒有關係,這支龍鳳峽一定要。

2018年11月20日 星期二

真假新聞

我懷念小時候,新聞的公信力,雖然解嚴前的新聞有部份是在政府的指導下產生的宣傳,但它至少在民生訊息、其他版面的訊息是可以信任的。

大學的專業課-社會學,當老師在台上用社會學理論示範分析新聞、本土劇的方法與過程時,當時我只覺得好炫好酷,哇~原來社會學理論還能這麼玩啊!

可現在,每篇報導、每則新聞都要這麼做,讓我高興不起來,生活在這個資訊爆炸、人人手拿麥克風希望站在聚光燈下的世界,為了爭快、搶速度、取得最大話語權,有很多價值漸漸被遺落,假新聞、農場文、抹黑恐嚇文成了現世生活的常態,訓練自己的邏輯能力、辨識能力,在此時變得非常重要。

縱然,在信度、效度光譜上,現代媒體的信度、效度幾近於零,我仍對身負第四權責任的媒體懷抱希望,依然希望有媒體能堅持新聞的傳統價值-將四面八方的各式訊息不帶偏見、沒有預設立場的如實報導。

引用資料來源:天下雜誌.換日線
https://crossing.cw.com.tw/blogTopic.action?id=871&nid=10969&utm_source=CrossingFB&utm_medium=Social&utm_campaign=Crossing

2018年11月19日 星期一

司法院大法官釋字第748號-同志婚姻平權

這是立法機關怠惰了吧!

同志的平等權於憲法第7條、第22條皆已條文明列保障範圍之內,且司法院大法官釋字第748號解釋文早已於20170524公布,已經宣告民法第4篇親屬第2章婚姻規定違憲了,相關機關應於釋字文公布後2年內必須完成法律的修正或制定。

現在是20181120,我們的立法院不僅沒有完成修法或制定的職責,同志平權仍然未獲法律保障,還因為同志婚姻權法制保障、性平教育列入同志教育的公投案引發社會紛爭、對立。

諸位立法委員,你們看到了嗎?這,就是你們失職的證據,請你們顧念人民的基本權利為首要,不因民調、民意支持度、下一任選舉......而消極怠工,忘了身為立法委員,肩付人民的代議委託職責,卻辜負了人民的信任,仍舊心安理得的領薪水,別忘了,委員們的薪水是來自人民支付的稅金,其中就包含了這群勤肯工作、誠實繳稅的同志。

#可以考慮下次公投提案立法委員無薪制
#可以考慮下次公投提案立法權回歸人民直接立法不透過中間人代議

引用資料來源:司法院大法官
https://www.judicial.gov.tw/constitutionalcourt/p03_01_1.asp?expno=748

臺灣茶-迎香



臺茶20號,別名迎香。

迎香其實已上市有段時間了,由於之前大多喝高山烏龍、金萱、紅水烏龍、白毫烏龍等烏龍品種,這次是與迎香的第一次親密接觸,怕踩到地雷,所以只買了四兩。

茶湯色金黃,入喉甘甜順口、不澀口,回甘不明顯,香氣與金萱不同,金萱有股甘蔗香,迎香的香氣不知該如何形容,總而言之,它就是很香。

沒想到它這麼好喝,回頭想找老闆再購入這支迎香,呵呵~~~它賣完了,Orz…,扼腕吶!
明年產的又不可能和今年喝到的一樣,只能安慰自己,幸好還剩1/4,就好好珍惜它與自己所剩不多的美好時光吧!
拍板決定將迎香列入採購名單中,明年一定再買,只要喝了順口好喝,就快速再次下單購入✊✊✊

今年初次接觸斟茶緣茶業,向斟茶緣買了好幾次茶,以最小單位四兩購入不同品種、相同品種不同批次的茶,發現老闆賣的茶,品質非常穩定,茶葉目錄會依當年每季茶葉的品質及產量變化,種類也多元,老闆還不吝分享茶葉相關豆知識,讓我長了不少見聞,由衷感謝老闆每季不辭辛勞地跑茶園試茶、買茶,讓茶友能依需求買到各種價位、各種品種的好茶。
我非常贊同老闆說的:茶,是國民飲料。茶,不是精品,不用講身份地位、傳承,不澀口就是不會傷胃的茶,只要喝得順口、合自己胃口就是好茶。

迎香品種介紹,資料來源-農委會茶葉改良廠
https://www.tres.gov.tw/view.php?catid=1668

2018年11月13日 星期二

長照服務申請的行仔內意見

關於文章裡提的長照服務是否好申請,這議題不是我要討論的部份。

在這想討論的是,文章中醫務社工對失智叔叔安置乙事提供的諮詢服務未滿足照顧者(具護理師身份)的需求,使她白白奔波好久,結果網路上搜尋到的資訊比問社工有用。
對於這點,我有不同意見。
        55歲的榮民失智叔叔領有中度身障證明,因為他的榮民、身障身份,家中至少會接觸到4種助人者~
1.失智叔叔接治病醫院的醫務社工。
2.退輔會負責該區的關懷員。
3.該縣市發展遲緩兒童及身心障礙者通報轉介暨個案管理中心的身障個管社工。
4.該縣市的長期照護管理中心的長照個管專員。

我不清楚為什麼照顧者沒向第3、4個單位的社工求助,有可能是不知道有這資源,也可能是文中的公立醫院醫務社工給了她一個不好的服務體驗,所以不再信任社工。

公立醫院的醫務社工具公職身份者,僅提供機構名單給照顧者,讓照顧者自己去問的舉動,我能理解,因為該社工若明確告訴照顧者去哪家機構,萬一被照顧者說漏嘴或被其他收容安置機構得知而被舉發,嚴重點的會涉及圖利特定機構或公務員收賄罪,觸犯法律不說,若因此而被撤銷社工師執照,不能再執業,誰能賠得起? 我想任何一位社工都沒人願意擔此風險,不要說是社工了,換做任何行業也是一樣的。

若大家遇到主責的社工無法提供自己所需的服務,請再次和社工溝通,若溝通無效,請直接找社工的督導、或其他直屬長官詢問,就能獲得想要瞭解的資訊,就算這機構的社工都不清楚,請放心,他們也絕對會去問其他的同行來為你找出答案的。

在這裡要提醒的是,社工依服務對象不同而分類,就像醫院的醫師分科別一樣,每個領域的社工都有其專精之處,問了其他領堿的問題,社工可能沒辦法回答你的問題,這時最常做的就是評估、轉介你到適合的單位,去申請這項服務。所以問對問題、找對人,才能得到自己疑問的答案,並進一步獲得自己所需要的服務來解決問題。

要提醒大家,如果不知道該找哪個單位、哪些助人者尋求幫助,請直接致電自己設籍地或居住地的縣市政府社會局/處洽詢,由社會局/處社工協助處理、轉介至合適的服務單位。

由於現行政府部門的經濟補助,仍是向設籍地申請為主,若設籍地與居住地不同時,洽詢經濟補助問題請問設籍地公所或縣市政府,實際服務提供問題請問居住地公所或縣市政府,不同縣市提供的同一項服務,相關規定有些不一樣的地方,講白了,就是有錢的縣市提供的服務內容較多元(地方政府自己有錢來做其他的衍生性服務),補助金額也較高(地方政府自有財源的加碼補助)。

最後要提醒大家,社工提供的服務受限於聘僱的機構、政府的相關法律規範、國家的社會政策,若沒有機構、法規、政策在背後支持,且現實中有相關的配套資源可以運用,就算社工再有服務的熱情、滿腔的熱血也變不出大家需要的服務,所以~
1.有餘錢、零散的銅板,可以拿去支持合法立案的公益慈善團體。
2.與生活息息相關的法規、政策,請大家多多關心並發聲。
大家的支持舉動能讓這些非營利組織百花齊放,提供更多元的服務內容。

題外的內心話:
我想這世上的職業,沒有任何一個職業是像社工一樣,希望這世界、這社會再也不需要社工的存在,終極目標就是消滅自己的。
雖然我不再任職社工,但我以身為一個社工人為榮。


引用文章來源:遠見雜誌
https://www.gvm.com.tw/article.html?id=54589&utm_source=Facebook&utm_medium=GV_post_boardcontent&utm_campaign=20181114_1000

2018年11月9日 星期五

模型皂




今天想起了塵封已久的矽膠模,一看月曆叮叮噹 叮叮噹 鈴聲多響亮的佳節也快到了,就起了興致想做薑餅人、拐杖糖造型的馬賽皂,秉持著心動就馬上行動的準則,秤油、秤水、計算並秤氫氧化鈉,秤清蕪茶葉沖熱開水燜泡萃取茶湯,多的清蕪茶葉磨粉備用,開鍋打皂,中間還備了午餐、小睡一會兒。
午休結束,起床一看,嘿!馬賽皂自己持續皂化反應中,而且皂化狀況良好,加入絲柏精油再攪拌均勻後,以量杯盛裝,懷著興奮、期待又帶點小心翼翼的把達到trace狀態的皂液倒入模型中,蓋上盒蓋、披件淘汰的薄衣物稍微保溫,期待明天它的變化,希望它能順利、完整的脫模。

2018年11月8日 星期四

書法習作-遇見旗袍


李玉剛先生的新作-遇見旗袍,作詞李守俊、李玉剛,作曲蔣才胜。

這首詞依然維持玉先生的古風唯美風格,其中"對影夜未央,一任愛汪洋",這兩句讓我想到了詩仙李白詩作裡的"舉杯邀明月,對影成三人",有種熟悉感,國文老師大概會覺得欣慰吧!這孩子還記得教過的東西,哈哈…

這詞讓人想到江南女子身著旗袍的溫婉模樣,裊裊仙姿彷彿就在眼前搖曳,帶著女子的癡情於月下守候愛人歸來,或祈盼著思慕能美夢成真,雖然它描繪得很美,但我更欣賞獨立自強、認真生活的女子。

今天第一次練這篇詞,感覺還不賴,就直接記錄,不像以往練了三次,才覺得可以見人,或許是心態變了的關係,以往會過度在意寫得好壞,現在把它當作是平常的書信、筆記一樣,只求字跡清楚可辨識,沒想到毛筆字寫得更穩定,算是意外收獲。

小嬌客



#長大後第一次再見面的朋友

哈囉!
暫時來家裡的小嬌客,
我的同屬性朋友-小兔子,
萌萌的、安安靜靜,好可愛啊~~~

少女心如火山般大爆發…

2018年11月4日 星期日

閱讀心得-我與世界格格不入:成人的亞斯覺醒

https://www.books.com.tw/products/0010799965

這本書對亞斯特質的介紹清楚易懂,亦適合社會大眾閱讀,增加自己對亞斯特質的認識與理解,只要懂得了,就能有更多的包容與接納,那麼不僅大、小亞斯都能得到適切的協助,相信也能減少亞斯特質者因本身特質導致的行為,而造成的人際互動誤會,並提供亞斯人充分的情感支持,減輕亞斯特質者與世界的格格不入,增強亞斯特質者的社會連結,亦有助於亞斯特質者的心理衛生保健,這樣我們的社會將會變得對所有的人更加友善且具溫暖的人情味。
強烈推薦所有助人專業者、老師、醫療人員、為人父母者閱讀本書,它能幫助我們對所關心的人有更多的認知,唯有認識了,我們才能夠有效的陪伴、協助這群需要關注的亞斯特質者,讓這一群大、小星星們的光芒不被社會所埋沒,同時使大、小星星們能在社會中悠遊自在的生活。


2018年11月2日 星期五

義大利麵處女作


第一次做義大利麵,看起來還不錯,色彩繽紛,讓人有食慾,希望待會兒也能通過阿爸阿母的檢驗。

本來想摘幾片薄荷或九層塔妝點一下,可惜小花園裡長出來的,沒一個合適,只好作罷,轉頭從冰箱翻出可愛的芥藍菜幼苗代替,增添點綠色,平衡一下紅紅黃黃的義大利麵與主菜,看起來效果很好喔!

牛奶皂的進擊



今天早上才入模,晚上就能脫模的香蕉蛋糕😁😁😁

牛奶皂進擊速度果然快速啊!
不鳴則已,一鳴驚人。

2018年11月1日 星期四

靜候美食之神降臨







家門前的小桔仔樹結了些可愛的桔果,妹妹說要把它做成桔仔糖,要我幫忙榨汁凍成桔仔冰塊,阿母採果,而我則請好伙伴-小調出馬,分分鐘處理好,榨成均勻細膩的果汁,空氣中滿溢著清新好聞的柑橘香,我家小調真是厲害啊!
為了不浪費調理碗裡剩下的少量桔仔果泥,加點開水調成較稀的桔仔果汁,嚐了點味道,嗯…有點酸,加了一點龍眼蜜調味,真好喝。

自從在超市買了罐台鹽製作的鹽麴,品嚐過鹽麴烹煮的菜餚,阿爸阿母愛上了這優雅溫潤、富層次感的味道,特別是阿爸念念不忘鹽麴的美味,居然上網找更簡易、便利的鹽麴home-made食譜、實作影片資料,秀給我看,然後又三不五時告訴我,我們可以買現成的米麴回來自製鹽麴。
好吧!阿爸,我了您的意思了,馬上比價找米麴賣家並下訂單,昨天下午收到米麴,古椎阿爸問,你不打算今天做鹽麴嗎?吼~阿爸,鹽麴是您的真愛,我深刻感受到了……
今天擇良辰吉時,阿母備妥製作工具,我準備電子秤、鹽、鹽麴,阿爸在旁技術指導(古椎爸已經把食譜背下來了喔!),最後,老人家在旁看得心癢癢,乾脆拿走我手上的量杯,自己下海操作,哈哈,阿爸對鹽麴的真愛,我再次深刻感受。

像香蕉蛋糕的牛奶皂



最近手工藝大神似乎偏愛蛋糕,這幾次做手工皂,不管配方怎麼調整,它就是長得像蛋糕,而且偏好慢工出細活,trace的時間都拉得很長。

這次的牛奶皂長得像香蕉蛋糕,昨天中午開始製作,直至今天早上才達到可入模狀態,要不是我很確定材料份量比例都是正確的,真的會以為這鍋皂廢了。

這幾次做皂出現的新狀況,都是開始做手工皂以來首次發生,也讓手工皂製作紀錄小本本上的內容豐富了許多。