2018年9月15日 星期六

品茗-台灣金萱茶



今晚品茗台灣金萱茶,選擇蓋碗飲茶,剛剛好適合一個人獨飲。

據茶人表示,早期金萱品種剛出來時,製茶師傅對金萱還無法完全掌握,所以製出的茶有牛奶味,如今製茶技術純熟,再有牛奶味就表示茶不對了。

好的金萱茶應該是什麼樣的味道,我不清楚,只知道自己手上這包採購自斟茶緣的金萱茶,有著甘蔗清甜的香氣,茶湯順口,入喉回甘,金萱的芬芳盈滿口腔。

好茶得有好書、好樂相配,閱讀著充滿文化氣息的玉先生大作-玉見之美,藍芽喇叭播放心愛的音樂,茶、書、樂的結合大善,實乃人生一大享受也。

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