2013年3月30日 星期六

算大限

書名:算大限
作者:樓中亮
出版社:方智

作者是一位中醫師,鑽研中醫五運六氣、天氣醫學多年,結合健保局重大傷病患者資料庫、大醫院病歷等數據來驗證,自述獨創坎點的方法,預測疾病病程發展、預後等資訊精準度可達六~七成,希望藉著黃帝內經中的運氣學,讓人提早知道身體健康狀況的走向,及早做準備調理好身體,以求順利通過這個坎,推廣預防醫學,降低個人損失、家庭破碎、社會成本,讓大家都能健康長壽、趨吉避凶。

作者先前的一本著作「算病」,講的是人出生時的節氣對身體造成的影響,也就是先天帶來的體質,並有一些檢測方式,讓人可以隨著書上的指引檢測自身的先天體質,並提供一些保健方法與觀念。「算大限」則是算病一書的延續,不過講的主是是人出生後,後天生活習慣、飲食、環境…等因素對身體造成的影響,也就是後天造成的體質,一樣有提供檢測方式,讓人隨書上的引檢測了解自身的後天體質,並提供一些保健食物、料理食譜、穴位按摩、養身體操…等方式,讓讀者能夠有病時,除配合醫生治療外,自己也努力從食物、生活習慣去調理,好讓治療效果事半功倍;沒病時,做好基礎保健,打好底子,身體強健就不怕病毒、細菌哪一天來偷襲。

我先前曾讀過數次古文版的黃帝內經、白話文的黃帝內經,每次就是運氣篇參不透,在廣泛涉略各領域書籍的過程中,無意間,讀到一本由大陸老中醫李陽波講述,曾讓老中醫授過課的人所整理的一本書「開啟中醫之門 運氣學導論」,因為老中醫的不藏私,才讓我得以領會運氣學的奧妙,之前無法領悟到的地方,宛如武俠小說描述的打通任督二脈功力大增(人的任督二脈本來就是通的啦,小說是為了作品需要才這麼說的!!),之後,有機會就去印證,只不過還沒練到本能反應的程度。

之所以會買這兩本書來看,純粹是因為好奇作者會如何解說五運六氣、如何測算人的健康坎點,沒想到,好…失望啊!!作者藏私,沒把最…最重要的運氣學關鍵解釋清楚,幸好,我有先前的閱讀基礎,所以沒被考倒,而作者自創的坎點系統,在開啟中醫之門附錄中的醫例就有很清楚的示範。我會稱許這本書的地方是,作者有把疾病機轉、養身健康操、平日保健方式、料理食譜、穴位按摩等訊息,說清楚講明白,加上因為是白話文,人人易懂,不會有恐懼看原文版黃帝內經的情形,養生的知識容易傳播,有助於預防醫學的推展。

2013年3月24日 星期日

我的健康管理書-受用一生的營養免疫學

書名:我的健康管理書-受用一生的營養免疫學
作者:陳昭妃
出版社:字磨坊文化,2004年。


作者是台灣人,年幼時隨家人移居美國,為第一批免疫學專家,專攻癌症治療,因有感於科學家研發的藥物仍挽回不了患者的生命,而轉向研究本草植物、研究營養與免疫系統之間的關係,藉由從天然無害的完整植物中所攝取的營養,滋養免疫細胞,從根本來提升免疫系統,抵抗病菌的入侵、避免體內細胞基因突變成腫瘤&發生癌化病變,強調預防勝於治療,以上述的理論自創營養免疫學。

提升免疫力只要透過:規律的作息、適度的運動、平穩的情緒、適當的營養,就能常保健康,也能讓人快速從病中康復,減輕生病對身體造成的損害程度。
適當的營養是指,每餐至少要攝取五種以上的蔬果,每次吃不同的蔬果,每日攝取量要達五、六顆高麗菜重的份量。


本書是我閱讀過的書籍中,少見的西醫理論考量到人體的整體平衡,以人體的自癒力為保健基礎的治療方式,治療邏輯與中醫的平衡概念一致,正氣足則邪不犯,人本身的正氣充足,邪氣就無法侵犯,翻成白話就是,本身免疫力強,就能抵抗病菌的侵襲。


營養免疫學的理論符合自然法則,不違背自然規律,人本來就該順應自然生活,實驗室可以培養出個別的器官組織,卻不能製造出一個活生生的人,所以,化學合成的藥物比不過天然無害植物所提供營養所滋養的免疫細胞,藥物一定有副作用,且研發製造費時曠日;人體免疫系統是世上最好的醫生,透過天然無害植物提供充足的植物性營養保健免疫系統,提升免疫系統功能運作,不僅無任何副作用,且人體的免疫細胞製造出抗體只需要短短的幾個小時,藥物與免疫系統相較之下,人體的免疫系統省時又有效率多了。


科學實驗證明,植物營養素、抗氧化劑、多醣體等營養成分能有效提供免疫系統所需養份、提升免疫系統功能的運作,而菜市場裡就有人體需要的這些植物性營養成份。
一、抗氧化劑
自由基是一種會對人體起高度反作用的分子,會在抽煙、暴露於有毒化學物質中、過多的陽光照射、人體自身的新陳代謝過程中產生。自由基極不穩定,會導致蛋白質細胞膜、DNA突變,引起癌症及其他慢性疾病。自由基會加速肌膚老化。
*抗氧化劑是抑制自由基的一種物質,如同人體的吸塵器,能將有害的自由基清除。抗氧化劑能遲緩老化過程、防止DNA損害、促進傷口癒合、增強吞噬細胞活動、改善肌膚組織及外觀。
*人體外的抗氧化劑作用比維生素E、C和β胡蘿蔔素更強,特別是葡萄籽萃取物,含高濃度的OPC,能保護細胞DNA不受到氧化的破壞。
*食用完整天然植物獲得植物性抗氧化劑,已被證實能毀滅自由基並抵抗自由基的氧化作用,進而預防對人體的破壞作用。
*OPC是種強而有力的抗氧化劑,幾乎每種植物內皆有,主要蘊藏於植物外皮及種子內,能對抗自由基,部分植物,例如葡萄等含有較高、較易抽取的OPC。人參果實仙人掌果實也含有豐富的天然抗氧化劑,研究指出,人參果實的抗氧化活性是維生素C的1.4倍,仙人掌果實的抗氧化活性則是維生素C的7倍。玫瑰可食用,能提供美化肌膚的養分和抗氧化劑,所含維生素C高達檸檬的50倍,這種高濃縮的維生素C可增強人體生產膠原的能力,免受紫外線照射的傷害。玫瑰所含的抗氧化濃縮物質包括:抗壞血酸、煙草酸、黃酮類和維生素A、B1、B2、B3 、E、K。

二、植物營養素
水果蔬菜中就有,是植物為了保護自己、延續生命,需不斷進化以適應多變的生長環境,這些保護性的營養物質就是植物性營養素,每種植物營養素皆有獨特的功能。

最常見的營養素有4種,分別是~
1.吲哚(indoles):植物營養素中最大的一群,存在於不同蔬菜中,包括:白花椰菜、綠花椰菜、包心菜、芥菜、芥藍菜、蕪菁(大頭菜)等,由於indoles-3-carbinol能促使enzymes把雌性激素分解成無害物質,所以它能減少癌症(乳癌、卵巢癌、攝護腺癌)的發病機率。

2.異硫氫酸鹽(isothiocyanates):可分為兩大類-
PEITC-可以抑制肺癌的產生,並可避免致癌物質與脫氧核糖核酸(DNA)結合。通常存在於蕪菁和包心菜中。
sulphoraphane-可在致癌物質造成危害前將該物質從細胞中排除。通常存在於綠花椰菜、白花椰菜、包心菜中。

3.類黃酮(flavonoids):能保護細胞不使致癌物質侵入,同時防止致癌的荷爾蒙附著在正常細胞上,還可抑制癌細胞新陳代謝所需的酵素反應。通常存在於洋蔥、紅薯,柑橘水果類及各種莓類中。

4.異黃酮(isolfavones):僅存於大豆中,含有genistein、daidzein、glycitein三種營養素,具有極大的抗病能力,能降低血清膽固醇、降低冠心病的發病率、減低婦女罹患骨質疏鬆症的可能性。


三、多醣體
多醣體是由多個單醣體組合在一起的一種長鍵體,單醣是由5或6個碳水化合物結構。每種多醣體的效用都不盡相同,各自擁有獨特的功效及對某種癌症的療效。臨床實驗證實,經濃縮萃取的多醣體,比單純磨成粉狀的菇類粉末更有效。多醣體用量的多寡是產生效果的關鍵所在,適當的劑量才能產生最佳的效果。

多醣體通常存在於某些菇類中,研究發現這些菇類多醣體能活化免疫細胞,抑制腫瘤生長,多醣體有助於平衡免疫系統,使免疫系統摧毀已有的癌細胞和病毒,目前富含多醣體的菇類被用於抗病毒藥物。

富含多醣體的菇類~
1.巴西蘑菇(姬松茸):含豐富多醣體化合物,分別是β-1,3D葡聚醣及β-1,6D葡聚醣。
*巴西蘑菇中的多醣體可提升抵抗癌症的淋巴T細胞、輔助T細胞、干擾素、白細胞介素的生產能力,使體內的癌細胞相對減少。

2.雲芝:現今最暢銷的天然治療寶物,從雲芝的菌絲中分離出高分子的多醣體K(PSK),就是Krestin,包含具有主鏈β(1-4)的葡聚醣聚合物、分鏈3和6的β葡聚糖(beta-glucan)。
*雲芝多醣體PSK已知具抗微生物、抗濾過性病原體、抗腫瘤的特性。PSK是治療慢性疾病最安全也最有效的物質。
*腫瘤未轉移前先使用PSK,可產生抑制腫瘤成長的效果;動物身上的腫瘤,可藉由PSK來修補,並壓抑免疫反應;PSK結合化療藥物時,可增強藥物的活動力;口服PSK是具有效果的。

3.椎茸(就是香菇):香菇多醣體Lentinan和LEM有許多增強免疫的時性,包括強化自然殺手細胞、增加gamma干擾素的產量。
*LEM可促進免疫反應,改善更新因慢性病(如同慢性疲憊的併發症)、長期壓力、醫療行為含放射療法及化學療法、老化而受損的免疫系統。
*在放射治療前先使用香菇多醣體治療,可以保護白血球細胞數量的減少。

4.舞茸:含有非常高價的多醣體、葡聚醣和其他(如,磷脂、核甘酸、不飽合脂肪酸等多醣類),具增強免疫系統的功能,同時可抑制腫瘤的生長。
*舞茸所含的多醣體可萃取出一種強力抗腫瘤成分-多醣體D餾分(D-Fraction),單獨使用多醣體D餾分來抑制腫瘤成長,效果從只用化療物MMC(mitomycin)療法的45%提高為80%。舞茸和MMC並用,抑制腫瘤的效果將高達98%。
*舞茸有助於治療或預防癌症、愛滋病、高血壓、糖尿病、肥胖或高膽固醇等。

5.靈芝:常在化學及放射療法中配合使用,以降低如疲勞、食慾不振、脫髮、骨髓不足、感染等副作用的風險。
*使用Lentinan、Sizofilan、PSK和PSP(所有的菇種),在人體實驗發現,生物反應調節劑葡聚醣在延長末期胃癌、結腸癌、肺癌和婦女生殖系統癌病人&這些癌症復發病人的生命有很大的效果。
*運用在動物身上的實驗顯示,靈芝可有效地預防癌症擴散,其結果可以和香菇多醣並駕齊驅,從靈芝可延長癌症病人壽命,可證明BRMs葡聚醣的效果。

2013年3月21日 星期四

案主有流浪的自由


實務工作上常見一些很熱心卻搞不清楚狀況的民眾提報一些遊民或路邊行乞的老人/身障者個案,希望政府單位、社福團體能幫幫這些遊民、路邊行乞的老人或身障者。大家覺得這是種很糟糕、很悲慘的狀況,然而這些遊民、路邊行乞的老人或身障者是否也是同樣的感受,就有待商確了…

貧窮、遊民是社工心上的傷,因為怎麼努力、怎麼服務,都無法讓貧窮、遊民問題徹底解決,只能提供基本的人道服務,保障其生存權。遊民有其特殊性,曾有研究表示約有7~8成遊民是因精神問題走失而成為遊民,但奇怪的是,實務上卻極其罕見這些遊民的家屬心急的四處尋找走失的家人,也沒有向警察局報案登記失蹤人口。另外,實務上也有很高比例幫健康良好的遊民個案介紹工作,案主就是不肯去工作,他/她寧願向人乞討,也不要付出勞力去工作,因為乞討的收入比去工作的收入要高。我曾服務過的遊民個案,十件個案中有八件,案主會告訴我,遊民收容所管太多、不自由,所以不肯再入住,即便遊民收容所提供食、宿,補助健保費,協助連結醫療資源,案主還是寧願在外餐風露宿,也不要受到束縛;我也曾遇到背後有人操控出來乞討的遊民,我努力說服個案和我一起合作,讓案主能脫離這樣的控制,但,即便在我將一切配套措施及資源準備妥當的情形下,遊民卻不肯配合行動,寧願接受控制,身為社工的我實在無奈也沒輒了。

我一直很疑惑,怎麼有人寧願過這樣不穩定又不安全的生活,也不想安定下來,也一直很苦惱該怎麼服務,才能讓對方自立,可以發揮其生命價值與良能。直到後來,一位前輩對我說:個案有流浪的自由,社工不過是案主生命中的過客。頓時,我豁然開朗,原來,我一直把遊民個案的行李扛在自己身上,卻忘了,那是案主的行李,不是我的行李,如果這是案主的選擇,案主覺得這樣沒有問題,而這個選擇又不危害到案主的生命安全,也不會傷害到別人,社工及其他不相關的人就沒有置喙的餘地。

目前實務上關於遊民問題的處理有下列幾種方式:
1.通報社會局,社會局有專人負責處理遊民業務,請記下遊民基本資料,若無法取得基本資料,請提供遊民的特徵、出入地點,以便社會局後續處理。
2.通知各地方公辦民營的遊民收容所,或是直接提供收容所的聯絡電話、地址也可以,遊民收容所有提供食、宿、補助健保費,並協助連結醫療服務。
3.通報給當地專門服務遊民個案的社福團體。

下次在路上再遇到遊民或行乞的老人/身障者時,請先保持安全距離,因為我們不知道對方是否有傳染性疾病,或是精神疾患正處於發病期間,可能會失控出現暴力行為。
如果大家心裡那道坎過不去,覺得應該做些什麼時,請參考上述建議的方式去處理。
如果政府單位、社福團體處理的情形不如大家的意,請體諒社工的無奈,也不要過於苛責,社工基於專業倫理的保密原則及中華民國相關法律的規定,無法向與業務無關的大家透露這件個案的任何資料。

2013年3月18日 星期一

申請政府補助、社會保險給付其實不難,只要留意…


很多個案總覺得政府補助很難申請,也不知道怎麼申請,因為怕麻煩也就不申請了;也有很多社工對社會資源、相關社政法規不清楚,導致服務時會受到一定程度的限制;其實不管是個案、社工,或是任何一個人,最好都要懂法律,我們不需要像律師、檢察官、法官那樣的專精,只要對與生活息息相關的法律有一定程度的認識與了解,萬一哪天需要時,知道要從哪方面著手找資源就好。

台灣的社會福利制度,除了憲法、民法親屬篇&繼承篇所保障的基本權利外,一切以社會救助法為根本,再依對象而衍生不同的法規,如,身心障礙者保護法、兒童及少年福利與權益保障法(由兒少法因應社會需求演變而來)、老人福利法、家庭暴力防治法。另外還有社會保險法規與大家的生活密切相關,如:勞工保險、國民年金保險、學生平安保險、健保、汽機車強制責任險。基本上,大家只要能了解法律所規範的範圍有哪些、保障的權利有哪些、權利受損時有何救濟管道與申請救濟的方式,就可以應付最基本生活風險,保障最基礎的生存權。

申請社會救助的相關補助時,持申請人的印章、金融機構帳戶封面影本,並向下列各機關申請基本必備文件,另外,再視自身狀況及申請補助的項目,選擇相關文件隨附申請:
1.全戶戶籍謄辭-戶政事務所。
2.全戶綜合所得稅證明-國稅局。
3.全戶不動產證明-稅捐處。
4.身障手冊影本。
5.重大傷病核准公文。
6.三個月內的醫療診斷診明。
7.學生證(蓋註冊章)
8.法院的離婚、子女監護權判決公文副本。

申請社會保險給付時,則視申請給付項目來準備項下文件:
1.該事故的醫療診斷證明。
2.醫療支出收據。
3.警察局交通隊道路交通事故當事人登記聯單。

除低收及中低收入戶、身障補助…等長期性補助的申請沒有期限規定外,其他的政府急難救助或社會保險給付皆有申請期限的規定,急難救助是事發起三個月內,保險給付通常是事故發生起二年內,逾期兩者皆不再受理申請,所以務必於申請期限內備齊文件向戶籍所在地公所申請政府補助、向投保單位(也就是去繳保費的機關)申社會保險給付。

2013年3月10日 星期日

申請社會救助的權力與權利

當年輕力壯時,我們努力工作,維持家計,保障家人的生活品質,誠實納稅,當自己因為生病或意外喪失工作能力時,去申請政府補助,請不要覺得不好意思,也不要覺得申請政府補助是件可恥的事,因為這是自己的權力與權利。

實務上常見案家向社工表示,沒辦法啦,屢屢申請未過,不想辦了,不然就是,根本不知道可以辦,又或者是,曾詢問過村里長,但村里長說不可能,所以就沒去申請了,可是十案有九,依案家經濟狀況初步判斷卻是符合申請條件的,有很高的機率可以通過政府補助進入社會救助系統獲得協助,保障基本生活。
接到這樣的個案,接下來,我往往要說服案家相信社工,再試一下,不要放棄自己的權力與權利,若是我們的國民教育中能加入這一塊的常識教育,或許就不會有為了區區的一、二千元逼死一家人的遺憾發生。

申請社會救助並不難,千萬不要給福利黃牛代辦抽取高額佣金,讓自己的補助款大部份都進了福利黃牛的口袋,而那些錢每一塊錢都是自己的救命錢,其實只要記得下述大原則,申請社會救助真的不難。
申請社會救助注意事項:
1.請務必記住一件事,不管如何,村里幹事、村里長、鄉鎮區公所、社會局依法都不能拒絕受理申請政府補助。
2.不管申請的補助項目為何,一定是向戶籍所在地申請補助。
3.同時申請一項以上補助,每一項補助所需文件中的相同文件無法共用,務必視申請補助項目準備所需份數。
4.除學費補助、急難補助等特定補助項目外,其他補助並無申請期間的限制,如有符合申請資格的情形時,於鄉鎮區公所上班時間隨時都可以備齊文件送件申請補助。
5.若人頭借親友申報扶養或簾價賣給他人當人頭報稅時,請找對方協調,請對方補稅,於對方補稅後,再次送件申請政府補助,若對方覺得補稅不划算,則與對方協商請他/她每月資助生活費,但下一年度就萬萬不能再借人頭給對方報稅,若對方不知去向無法處理,請直接向國稅局自首當人頭並檢舉對方冒報所得稅,之後等該筆所得註銷掉後,再次送件申請政府補助,但千萬要記得,別再為了區區的一、二千元就把自己的權力與權利賣掉。
6.若名下有住屋、土地或車子,住屋、土地價值未超過政府規定的標準就可申請政府補助,車子若為喪失工作能力前就有的,車子可請社會局認可的車商估價折舊,若未超過政府規定的財產標準就可申請政府補助,若名下財產超過政府補助標準,但已賣掉時,等到產權轉移手續完成並取得文件後,再次送件申請補助,但財產買賣的收入會列入審核時的收入評估中。
7.社會局審核申請人的財稅資料是調閱前年的記錄,得等申請時當年度已申報去年度稅務後一段時間,才能調到最新的財稅資料,如果是去年5月至今年5月間因傷病而無法工作或喪失工作能力時,可以向稅捐單位申請財產總歸戶資料調到最新的財稅資料,再以該資料隨附在申請政補的文件中以資佐證。
8.若接獲社會局、鄉鎮區公所通知補件時,請依通知按規定補齊所需文件,以免逾期喪失權力。
9.通常於送件戶籍所在地公所一個月後就會有結果,而且不管是否通過補助,一定會接獲社會局公文通知,若未接到任何通知,請自行致電公所追蹤,以免損及自己權益。
10.每一年均需重新申請政府補助,若今年度已是政府補助對象,且經濟狀況並未改善時,請於每年十月時重新辦理申請明年度的補助,以便年度補助能順利銜接,不致中斷。